Dîner raffiné à République
【Bistrot Pop】
3, avenue de la République
75011 Paris
Entrées
Tomate mozzarella au pesto
Carpaccio de saumon à l'aneth
Assiette de jambon de pays
Carpaccio de bœuf au basilic
Tartinade (caviar d'aubergine, tapenade, houmous)
***
Plats
Gigot d'agneau en tajine
Pavé de saumon crème au citron vert
Capellini à l'arrabiata
Entrecôte 250 g
Bavette poêlée 200 g
Les plats sont accompagnés d'une garniture au choix parmi : haricots verts, riz, frites, capellini, ratatouille
(supplément de 2 € pour une seconde garniture)
Sauce au choix : poivre, béarnaise, échalotes
***
Desserts
Nougat glacé, coulis de framboise
Crème brûlée, vanille Bourbon
Soupe de fraises, glace
Tarte fine aux pommes et cannelle
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
Coupe de glace : façon Tatin, poire belle Hélène ou dame blanche
Café gourmand
▼Dîner raffiné à République avec entrée, plat, dessert pour 2 ou 4 personnes dès 25 € au restaurant Le Bistrot Pop
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