naoparis: 11月 2010

日本代表は帝国ホテル東京の大和（おわ）幸義氏・・・

パリ時間11月30日9時現在･･･コンクールの真っ只中

会場は*ESCF Ferrandi PARIS

P2050811 posted by (C)naoparis

P2050810 posted by (C)naoparis

▼ 「第44回〈ル・テタンジェ〉国際料理賞コンクール・ジャポン2010」は東京・セルリアンタワー東急ホテルで授賞式が開催された。（左）第１位は帝国ホテル東京の大和（おわ）幸義氏。（右）入賞者にはシャンパーニュ・テタンジェも贈られる。１位にはマチュザレム瓶、２位、3位にはジェロボアム瓶が。
http://www.luxniles.com/article/

▼TAITTINGER 最高の乾杯のために最高のシャンパーニュを
http://www.luxniles.com/article/

▼大和幸義
http://spysee.jp/

▼第44回　ル・テタンジェ　国際料理賞コンクール・ジャポン２０１０　その３結果発表
http://chefsk.blog115.fc2.com/

*Ecole supérieure de cuisine française (ESCF Ferrandi)
▼http://www.egf.ccip.fr/

歴代の優勝者リスト・・・
▼LES VAINQUEURS
http://www.taittinger.com/les-vainqueurs.html

PDF　日本語
http://www.purple.dti.ne.jp/acf/images/2009-te/w-champions.pdf

1970年 JOEL ROBUCHON
1984年 *HIROSHI HORITA
1989年 REGIS MARCON

*
▼堀田大HIROSHI HORITA
http://spysee.jp/

株式会社マンジュトゥー代表取締役・シェフ
日本エスコフィエ協会副会長

▼http://www.taittinger.com/

▼http://fr.wikipedia.org/wiki/Taittinger

【シャンパーニュ】テタンジェ・コレクションTaittinger Collection

【ネットスクール】 (11/30)
【学ぶ】自分を磨く・これからは・・・自分の思うようにやってみる？ (11/30)
【フランス語】日本でフランス語を学ぶ（JAPON） (11/30)

【海外旅行･留学】日本を旅立つ前に・・・いろんな情報をチェック！！

【日本を出発する前に】ホテル予約、海外保険、ワーホリ情報・・・

【学ぶ】
【学ぶ】フランスでワインを学ぶApprendre et connaitre le vin

【学ぶ】生きたフランス語を学ぶ

 【学ぶ】フランスで料理・スイーツを学ぶ

 【学ぶ】フランスで料理・スイーツを学ぶL'Atelier des Chefs

【学ぶ】フランスショコラ・パティシエ界トップクラスの職人PASCAL GUERREAUによるアトリエ

 【学ぶ】ECOLE DE CUISINE ALAIN DUCASSE（PARIS）

【日本で学ぶ】フランス料理・パン