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ご飯と一緒に・・・
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La quinoa キノア：
Pérou, Equateur, Bolivieで栽培されてますが、インカの基本食料として"穀物の母"と呼ばれています。
実際には､穀物ではないのですが､成分は極似、プロテイン､鉄分、マグネシウムを多く含みます。
『キヌア（Quínua、学名：Chenopodium quinoa）キノア (Quinoa)は、南米のアンデス地方原産の穀物』
▼キヌア
『Les Incas appelaient le quinoa « chisiya mama », qui signifie en quechua « mère de tous les grains ».
Cette plante traditionnelle, cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud.』
▼Quinoa
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http://www.francemedianews.com/
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