A partir de jeudi 29/11/2012 , la première expédition «Boeuf de Kobe» jamais réalisée vers les Etats-Unis.....
▼「神戸ビーフ」、初の米国向け輸出
http://jp.wsj.com/japanrealtime/
Now, for the first time ever, when U.S. diners bite into a Kobe beef slider it just might be the real deal. As of Thursday, the first-ever shipment of the marbled delicacy was headed to the U.S., according to an industry group of Kobe beef producers.
▼Japan’s Kobe Beef Bound for U.S.
http://blogs.wsj.com/japanrealtime/2012/11/30/japans-kobe-beef-bound-for-u-s/
【神戸牛Boeuf de Kobe】 「神戸ビーフ」、初の米国向け輸出
【神戸牛Bœuf de Kobe JAPON】
▼Boeuf de Kobe
http://fr.wikipedia.org/
▼神戸ビーフ
http://ja.wikipedia.org/
▼Le Wagyu ou Boeuf de Kobé
http://www.metzger-freres.eu/
▼Le boeuf de Kobe ; par Daniel Zenner
http://www.julienbinz.com/Le-boeuf-de-Kobe--par-Daniel-Zenner_a2824.html
▼Nouvelle-Zelande (race japonaise Wagyu)
http://www.charbonrouge.com/
フランスで『和牛Wagyu』・・・
Ou acheter du boeuf Wagyu en France ?
▼Yves-Marie Le Bourdonnec
LE COUTEAU D’ARGENT
Yves-Marie Le Bourdonnec
4 rue Maurice Bokanowski
92600 Asnieres
Tel : 01 47 93 86 37
▼shop internet de Wagyufrance
http://wagyufrance.eu/wagyu/pages/shop-internet.php
▼http://www.miyabi-farm.com/
▼http://www.miyabi-farm.com/le-boeuf-wagyu/
▼Le gras de la viande bovine japonaise est un delice!
http://www.japandigest.fr/japandigest/content/view/118/61/
Cuisson de la cote de boeuf Thierry Marx
CANADA
Yves Marie Le Bourdonnec
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