2017年10月27日金曜日

【Grand chef cuisinier】【石井義典Ishii yoshinori】【UMU London】







【Grand chef cuisinier】【石井義典Ishii yoshinori】【UMU London】





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Michelin Red Guide 2018 Great Britain & Ireland: Restaurants & Hotels (Anglais) Broche 5 octobre 2017




Guide Michelin France 2017




【Grand chef cuisinier】【Araki Mitsuhiro 荒木水都弘】「THE ARAKI」ミシュラン三つ星獲得le restaurant The Araki a Londres obtient trois etoiles






言葉の違いで生じる取引上ミスを軽減するため、魚河岸にサカナの名前を日本語で教え、知ってる限りのサカナ情報を伝え市場の環境(衛生管理)さえも変えさせ売り上げ向上にも貢献のオークラ・アムステルダムの日本料理『山里』のTOMIKAWA Masanori料理長
【Grand Chef Cuisinier】【富川 正則TOMIKAWA Masanori】chef du restaurant Yamazato, etoile au Michelin.



【PARIS】【Sola】閉まったまま?



【GRAND CHEF PATISSIER CHOCOLATIER】 【ピエール・エルメPIERRE HERME】コルマール市のアンバサダーに任命されるColmar choisit le patissier Pierre Herme comme ambassadeur@France 3 Grand Est






【PARIS】【RUE DRAGON】 【Rue Cyril Lignac通り】



【キニナルCHEF】 【Cyril Lignac】【The ou Cafe】 14/10/2017




【PARIS】【Patrick Roger】【L'instant de Patrick Roger 2016】Patrick Rogerが手塩にかけて育てたワイン販売開始


【Patrick Roger】関連記事



【Tadaku】外国人料理教室 Tadaku(タダク)のKathyさんのフランス料理 フランパティシエ & なすトマト添えチキン。


 
【Chocolat】Luxury French chocolates delivered worldwide










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  • 【Grand Chef Chocolatier】 (1)
  • 【Grand Chef Chocolatier】【Jacques GENIN】 (2)
  • 【Grand chef cuisinier】 (4)
  • 【Grand chef cuisinier】Alain Senderens (1)
  • 【Grand chef cuisinier】Alexandre Couillon (1)
  • 【Grand chef cuisinier】ERIC FRECHON (1)
  • 【Grand chef cuisinier】Guillaume Gomez (1)
  • 【Grand chef cuisinier】Guillaume Gomez (1)
  • 【Grand chef cuisinier】Thierry Marx (2)
  • 【Grand chef cuisinier】Yves Camdeborde (3)
  • 【Grand chef cuisinier】【Araki Mitsuhiro 荒木水都弘】 (2)
  • 【Grand chef cuisinier】【Cyril Lignac シリル・リニャック】 (3)
  • 【Grand chef cuisinier】【Jamie Oliverジェイミー・オリヴァー】 (1)
  • 【Grand chef cuisinier】【Jean-Francois Piege】 (1)
  • 【Grand chef cuisinier】【Michel Roth】 (2)
  • 【Grand chef cuisinier】【Michel Troisgros】 (1)
  • 【Grand chef cuisinier】【石井義典Ishii yoshinori】 (1)
  • 【Grand Chef Cuisinier】富川 正則TOMIKAWA Masanori (2)
  • 【Grand Chef Patissier Chocolatier】 【ピエール・エルメPIERRE HERME】 (1)
  • 【GRAND CHEF PATISSIER】 (2)
  • 【GRAND CHEF PATISSIER】 Christophe Michalak (1)
  • 【GRAND CHEF PATISSIER】Fabien Rouillard (1)
  • 【GRAND CHEF PATISSIER】Yann Couvreur (1)
  • 【GRAND CHEF PATISSIER】【Cedric Grolet】 (1)
  • 【GRAND CHEF PATISSIER】【Claire Heitzler】 (1)
  • 【Guide Michelin】 (1)

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    【グラン・シェフ】【Guillaume Gomez】 (3)

     




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    【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】



    8 novembre - 19 novembre 2017
    Vernissage le jeudi 9 novembre 2017 a 18h00


    ベルニサージュ:11月9日(木)18時
    会期:11月8日 - 19日



    【EXPO】【Galerie Hayasaki Paris】【Ceramique et photographie】Martin Peccoux / Kayoko Hayasaki / マルティンヌ・ペクー早崎佳代子二人展




    Entree libre / 入場無料



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    【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】



    ベルニサージュ:10月19日(木) 18時~21時
    会期:10月18日~11月5日

    18 octobre - 5 novembre 2017
    Vernissage le jeudi 19 octobre 2017 a 18h00

    【EXPO】浅野茂、アンヌクレール・マルタン二人展Anne-Claire Martin,Shigeru Asano / Ceramique et photographie



    Entree libre / 入場無料


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    【MADE IN FRANCE】BOISSIER (ボワシエ)



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