▼http://www.dominique-saibron.com/
http://www.dominique-saibron.com/accueil.html
1994年
フランス 『Carrefour（カルフール）』の最高技術責任者に携わる。
1999年
『HOLD – MONGE（ホールドモンジェ）』社を設立。
『Le Boulanger de Monge Dominique Saibron』創立
2007年
『Le Boulanger de Monge』を売却・譲渡。
2008年
日本でマキシム・ド・パリとのコラボレーションにより
『ドミニク・サブロン』を赤坂にオープン。
▼Dominique SAIBRONプロフィール
http://www.maxim-s.co.jp/
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▼Adresse gourmande: la boulangerie pâtisserie de Dominique Saibron
http://cuisine.elle.fr/elle/
▼Dominique Saibron
ttp://www.linternaute.com/
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