【VIDEO】3つ星レストラン「濱田家」

16万軒ものレストランがある東京。「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」では、3つ星レストランの数がパリを上回る1­4軒となった。今回、AFPは2年ぶりに3つ星を獲得した人形町の濱田家を取材した。(c)AFP

▼ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉〈2011〉




▼ミシュランガイド京都・大阪・神戸〈2011〉