naoparis: 【バオバブBaobab】【バオバブの木から採れる果物Pain de singe】

2024年11月14日木曜日

【バオバブBaobab】【バオバブの木から採れる果物Pain de singe】

【750g.com】Ce fruit peu connu contient 10 fois plus de fibres qu'un kiwi, 7 fois plus de vitamine C qu'une orange et 2 fois plus de calcium que le lait !
https://www.750g.com/ce-fruit-peu-connu-contient-10-fois-plus-de-fibres-qu-un-kiwi-7-fois-plus-de-vitamine-c-qu-une-orange-et-2-fois-plus-de-calcium-que-le-lait-a37328.htm

食物繊維：キウイの10倍の食物繊維を含んでいる。

ビタミンC：オレンジの7倍のビタミンCを含んでいる。

カルシウム：牛乳の2倍のカルシウムを含んでいる。

その他の栄養素：鉄分、カリウム、抗酸化物質も豊富に含まれている。

この果物は、バオバブの木から採れるもので、外見はココナッツに似ていますが、形はより楕円形で、重さは最大1.5キログラムに達します。食べる部分は乾燥して粉状の果肉で、甘酸っぱい味が特徴。消化を助け、免疫システムを強化し、酸化ストレスを軽減し、骨や歯の健康を促進することが挙げられます。また、低カロリーでありながら多くの抗酸化物質を含んでいるため、血糖値やコレステロール値の管理にも役立つ。

【バオバブBaobab】【バオバブの木から採れる果物Pain de singe】

Ce fruit peu connu contient 10 fois plus de fibres qu'un kiwi, 7 fois plus de vitamine C qu'une orange et 2 fois plus de calcium que le lait !https://t.co/5b6sPIevU6
— naoparis (@naoparis) November 14, 2024

【Wikipedia】Pain de singe
https://fr.wikipedia.org/wiki/Pain_de_singe

果肉は食用・調味料とされ、セネガルでは「サルのパン」と呼ばれる。ビタミンCがオレンジより多く、カルシウムも牛乳より多いといわれる。種子からは、油が採集できる。若葉を野菜として、また汁気のおおい料理に入れるととろみが増し、デンプン質の主食にかけるうってつけのソースができる。樹皮は煎じて解熱剤に用いられるほか、細かく裂いて編めば強靭なロープを作ることができる。

【Wikipedia】バオバブAdansonia Baobab, Arbre bouteille, Adansonie
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%82%AA%E3%83%90%E3%83%96

アフリカバオバブの実