【スシSushi】9月9日は「手巻き寿司の日」Aujourd’hui, le 9 septembre, c’est la Journée du temaki-sushi（temaki-zushi）
Le 9 septembre est célébré comme la Journée du temaki-sushi, une date établie par l’entreprise SUGIYO.
Ce choix vient d’un jeu de mots lié au geste de rouler le temaki sushi
jeu de mots avec le chiffre 9 (prononcé "ku" en japonais). Le geste d'enrouler le temaki se dit « kuru-kuru » (くるくる),, ce qui rappelle le double 9 (9/9).
【news.nissyoku.co.jp】9月9日。今日は手巻寿司の日
9月9日は株式会社スギヨが制定した手巻寿司の日。手巻き寿司をくるくるとつくる語呂合わせに由来する。 https://news.nissyoku.co.jp/today/586936
【zatsuneta.com】手巻寿司の日（9月9日 記念日）（temaki-zushi）
https://zatsuneta.com/archives/10909a.html
今日9月9日は「手巻き寿司の日（temaki-zushi）」です。1963年頃、ロサンゼルスのシェフたちが考案したのが、海苔を内側に隠し、クリーミーなアボカドを加えた伝説の「カリフォルニアロール」でした。このシンプルな工夫が、何百万人もの米国民に日本食を知ってもらうきっかけとなり、食を通じた日米の深いつながりを育んだのです。
Aujourd’hui, le 9 septembre, c’est la Journée du temaki-sushi. Vers 1963, des chefs de Los Angeles ont inventé le légendaire California Roll, un maki où la feuille de nori est cachée à l’intérieur et où l’on ajoute un avocat crémeux.
Cette idée simple a permis à des millions d’Américains de découvrir la cuisine japonaise et a contribué à renforcer les liens profonds entre le Japon et les États-Unis à travers la gastronomie.
【アメリカ大使館@usembassytokyo】
https://twitter.com/usembassytokyo/status/2097595869214490644
今日9月9日は「手巻き寿司の日」です。1963年頃、ロサンゼルスのシェフたちが考案したのが、海苔を内側に隠し、クリーミーなアボカドを加えた伝説の「カリフォルニアロール」でした。このシンプルな工夫が、何百万人もの米国民に日本食を知ってもらうきっかけとなり、食を通じた日米の深いつながりを育… pic.twitter.com/YY5LKYBgNe
— アメリカ大使館 (@usembassytokyo) September 9, 2026
【Wikipedia】巻き寿司（maki-zushi）
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%BB%E3%81%8D%E5%AF%BF%E5%8F%B8
【Wikipedia】Makizushi
https://fr.wikipedia.org/wiki/Makizushi
【YouTube】【ミツカン公式チャンネル】「手巻き寿司temaki-zushi」の作り方
https://youtu.be/pqy1tzzM8dE?si=EIvzqC8G6xskJfUn
【YouTube】【マルハニチロ公式チャンネルMaruha Nichiro】手巻き寿司（temaki-zushi）
https://youtu.be/suUfSWaTdbQ?si=yTIPhqv-k4q-GTeu
【YouTube】【賛否両論】【笠原将弘の料理のほそ道】寿司屋の小野ちゃんに【のり巻き】の完璧な巻き方を教わった
https://youtu.be/DGtW9_kJmkk?si=TWTrZDF_FwQv9bG6
【YouTube】【クリギンちゃんねる -英語で日本旅-】アメリカのホームパーティで手巻き寿司（temaki-zushi）を出してみた結果...
https://youtu.be/40AqNWkA3r0?si=eqRndXEEFKnd3pqb
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