2015年5月2日土曜日
【PARIS】【PICARDぴカールの冷凍寿司】
最近、時々登場のPicardの冷凍寿司
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あるサイトで・・・・解凍するときにバクテリアが心配って書いてあったけど・・・
解凍はあくまでも冷蔵庫の中で行います。室温での解凍はNG。
たとえば、Chirashi au Saumonの場合だったら・・・・
電子レンジで2分チンした後、冷蔵庫で30分寝かす。その後冷蔵庫から出してフィルム(透明なラップ)をはがし、15分置いてから食べます。
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