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2017年8月24日木曜日

【PARIS】街角のアイスクリーム





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【BOOK】世界一のジェラートをつくる /フェデリコ・グロムFederico GROM


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【アイスクリーム】【キャフェで食すアイスクリーム】【AU CHAI DE L'ABBAYE】




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新しいアイスクリーム屋が・・・・2軒
【PARIS】【サンルイ島界隈】2015年10月18日- 2017年8月20日




ベルティヨンは夏季休業中(お店を閉めて、この場で一生懸命製造しているらしいけど)




Yuzu, The vert,Basilic,Sesame noir,olive, moutarde… 柚子、抹茶、黒ゴマ、バジル、オリーヴ、マスタード・・・新感覚アイスクリームがドンドン登場。
【フランス】【アイスクリーム事情】Yuzu, The vert,Basilic,Sesame noir,olive, moutarde… 柚子、抹茶、黒ゴマ、バジル、オリーヴ、マスタード



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【MADE IN FRANCE】キノアQuinoa

Photographer / Roger Culos