2019年3月21日木曜日

【PARIS】【BIOオーガニック】SEITANグルテンミート(gluten meat)


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ヴィーガン、菜食主義を目指してるわけではないけど・・・たまには、こんなモノありかも。
最近、豆腐加工食品もBIOショップで簡単に手に入るし、精進料理、海草モノに興味津々な今日この頃。
















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▼Seitan
https://fr.wikipedia.org/wiki/Seitan



▼グルテンミート(gluten meat)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%86%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88



▼櫻澤 如一(1893年10月18日 - 1966年4月24日)




▼Georges Ohsawa
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▼マクロビオティックMacrobiotique
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▼Macrobiotique
https://fr.wikipedia.org/wiki/Macrobiotique





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【PARIS】【HEMA】BIOオーガニックハーブティー、”あられ”はウチでは欠かせない




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【PARIS】【BIO】オーガニックな野菜・果物たち2019年2月1日






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【PARIS】【BIO】BIOオーガニックなお茶(ハーブティー、中国茶、日本茶)たち




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【FRANCE】【BIOオーガニック事情】Plus on mange bio, moins on a de risque de cancer
Dr Emmanuelle Kesse-Guyot率いるフランスの研究チームが2009年5月~2016年11月の間にオーガニック食品をとる人、まったくとらない人7万人のボランティアを対象に行った研究結果が興味深い・・・

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【フランス】【農薬要注意】Traces de pesticides sur les fruits et legumes




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