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2019年11月2日土曜日

【Sardineイワシ鰯】

【Sardineイワシ鰯】 












【Picard】関連記事












vitamine D, fer, et acides gras omega-3・・・・・

▼Sardine
https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sardine_nu



イワシが栄養価の高い魚であることは言うまでもありませんが、中でも、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)をはじめとするn-3系脂肪酸(オメガ3)を豊富に含んでいます。
▼イワシ(鰯)の栄養価やアミノ酸の量と効能
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/iwashi2.htm







▼研究開発本部発!食べ物が持つ健康パワー
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/kenkou/38.html

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▼Sardine
http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-aliments/sardine/quels-bienfaits





▼Sardine
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sardine


栄養面では、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含む。CoQ10も含まれる。
▼イワシ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7

イワシのさばき方、小骨が気にならない刺身の切り方、盛り付け方


寿司職人による真イワシの仕込みから握りまで?How To Make Sardine Sushi?





▼いわしのレシピ 83品
https://www.kurashiru.com/video_categories/234



▼いわしのかば焼き丼
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005682/index.html



▼いわしのレシピ | キッコーマン |
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/iwashi02.html



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