2024年9月17日火曜日

【日本のコンビニkonbini au Japon】【ファミリーマートFamilyMart】【コンビニおにぎりONIGIRI】「賛否両論」「上野精養軒」とコラボCollaboration avec des chefs renommés



【日本のコンビニkonbini au Japon】【ファミリーマートFamilyMart】【コンビニおにぎりONIGIRI】「賛否両論」「上野精養軒」とコラボCollaboration avec des chefs renommés

【YouTube】米などの原料高続く中 コンビニおにぎり新戦略　同じ具材なのに「違う値段」｜TBS NEWS DIG
https://youtu.be/HTqol-sCSQw?si=pNinfRz6UTknpim0

ファミリーマートが発表したのは、和食の「賛否両論」や洋食の「上野精養軒」が監修したツナと鮭のおむすび4種です。

【YouTube】名店とコラボ！ファミマの“ぜいたくおにぎり”　「賛否両論」「上野精養軒」監修のツナと鮭の4種
https://youtu.be/nPRhmkMD_fc?si=KcS33V_0FJV2CObP

une nouvelle stratégie des grandes chaînes de konbini au Japon face à la hausse des prix des matières premières comme le riz. Elles proposent des onigiris avec les mêmes ingrédients mais à des prix différents pour répondre aux besoins variés des consommateurs.

Points clés: - [00:00:00][3] Nouvelle stratégie des konbini

- Présentation de nouveaux onigiris - Collaboration avec des chefs renommés - Introduction de nouvelles recettes

- [00:00:35][4] Différence de prix

- Onigiris avec les mêmes ingrédients

- Différence de prix d'environ 100 yens

- Stratégie pour attirer différents segments de marché - [00:00:47][5] Lancement des produits

- Onigiris haut de gamme à environ 200 yens

- Onigiris plus abordables à environ 100 yens

- Adaptation aux différentes occasions de consommation

- [00:01:07][6] Contexte économique

- Hausse des prix des matières premières

- Augmentation du prix moyen des onigiris

- Diversification de l'offre pour répondre à la demande











【soranews24.com】Are Family Mart’s new “exquisite” rice balls worth the high price tag?
https://soranews24.com/2024/09/18/are-family-marts-new-exquisite-rice-balls-worth-the-high-price-tag/





【YouTube】【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
https://www.youtube.com/@sanpiryoron/videos



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