2024年10月29日火曜日

【ヨーロッパEurope】【マグロの水銀汚染Contamination du thon au mercure】



【ヨーロッパEurope】【マグロの水銀汚染Contamination du thon au mercure】

【francetvinfo.fr】"Du poison dans le poisson" : deux ONG alertent sur la contamination du thon au mercure en Europe
https://www.francetvinfo.fr/sante/du-poison-dans-le-poisson-deux-organisations-non-gouvernementales-alertent-sur-la-contamination-du-thon-au-mercure-en-europe_6865298.html



Contamination du thon au mercure





【lefigaro.fr】Le thon en conserve largement contaminé au mercure en Europe ? Des ONG tirent la sonnette d'alarme
https://www.lefigaro.fr/conso/le-thon-en-conserve-largement-contamine-au-mercure-en-europe-des-ong-tirent-la-sonnette-d-alarme-20241029





【who.int】Mercure et santé
https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/mercury-and-health

日本の厚生労働省はキンメダイやカジキ、マグロなどの魚類、クジラ、イルカなどの海棲哺乳類に含まれる水銀が胎児の発育に影響を及ぼす恐れがあるとして、妊娠中かその可能性のある女性は、魚介類の摂取量や回数を制限するように注意を喚起している。

食物に占める魚介類の割合が多い日本では、メチル水銀の摂取量が他国と比較して高いことが知られている。メチル水銀の摂取量の地域的特徴は、マグロ類の消費傾向とよく一致し、関東地方などを中心とする東日本で高く、中国地方から九州北部にかけて比較的低くなっている。

【Wikipedia】Mercure (chimie)水銀
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mercure_(chimie)

メチル水銀は脂溶性の物質であるため生物濃縮を受けやすい典型的な毒物である。そのため、食物連鎖の高次を占める捕食者に高度に濃縮されて蓄積される。メチル水銀はまずプランクトンの体内で濃縮される。プランクトンから小魚、より大きな魚と順次に捕食され、それらの体内でメチル水銀はさらに濃縮されることとなる。生体内からのメチル水銀の排出は遅いため、生体蓄積の程度は高くなる。大きな肉食魚の場合、小魚の100倍ものメチル水銀を保持することになる。

【Wikipedia】メチル水銀Méthylmercure
https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9thylmercure

有機水銀であるメチル水銀への曝露によって中毒となった場合、主に中枢神経系が障害され、「メチル水銀中毒症」が病名となる。ただし、同物質による公害によって引き起こされた、すなわち公害病と認定された場合は特に「水俣病」（英語: Minamata disease）と呼ばれる。

【Wikipedia】水俣病（みなまたびょう）は、熊本県水俣湾周辺の化学工場などから海や河川に排出されたメチル水銀化合物（有機水銀）により汚染された海産物を住民が長期にわたり日常的に食べたことで水銀中毒が集団発生した公害病である。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E4%BF%A3%E7%97%85



La maladie de Minamata est une forme d'intoxication au mercure qui a touché durant des décennies des milliers d'habitants des pourtours de la baie de Minamata, au Japon.Les symptômes et syndromes subis par ces malades se caractérisent par des troubles physiques et neurologiques graves et permanents induits par l'intoxication in utero aux composés de mercure (monométhylmercure principalement).

【Wikipedia】Maladie de Minamata
https://fr.wikipedia.org/wiki/Maladie_de_Minamata

水俣病 : 1953年（昭和28年）頃から1960年(昭和35年)にかけて熊本県水俣湾で発生した病気。付近の工場廃液にふくまれる有機水銀（メチル水銀）による水質汚染や底質汚染を原因とし、魚類の食物連鎖を通じて人の健康被害が生じた。手足や口のしびれる症状が出て、死亡する人もいた。裁判の結果、廃液を流していた会社から賠償金の支払いと、国に対しても被害者認定の遅れを認めることになった。最終的に認定された患者数は、2200人以上に及んだ。

【Wikipedia】公害病
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AC%E5%AE%B3%E7%97%85#%E5%9B%9B%E5%A4%A7%E5%85%AC%E5%AE%B3%E7%97%85







【bloomassociation.org】Contamination au mercure : BLOOM révèle un scandale de santé publique d’une ampleur inédite - BLOOM Association
https://bloomassociation.org/contamination-au-mercure-bloom-revele-un-scandale-de-sante-publique-dune-ampleur-inedite/



【BLOOM Association】Accueil
https://bloomassociation.org/



【foodwatch France】
https://www.foodwatch.org/fr/accueil



【foodwatch.org】Thon et mercure : la grande distribution doit retirer le poison de ses rayons
https://www.foodwatch.org/fr/sinformer/nos-campagnes/alimentation-et-sante/contaminants/bloom-thon-et-mercure-la-grande-distribution-doit-retirer-le-poison-de-ses-rayons



【foodwatch France】
https://www.foodwatch.org/fr/accueil



【X】foodwatch France
https://x.com/foodwatchfr



【YouTube】foodwatchFR
https://www.youtube.com/@foodwatchFR



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Author Lamiot

 

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