2012年7月18日水曜日

【Le Prix Pudlo 2012】Gilles Pudlowski(France)




▼Pudlo Paris 2012 : Le guide gourmand






【Cuisinier de l'année】
料理人・オブ・ザ・イヤー
Kei Kobayashi de Kei 1er comme Cuisinier de l'année

【Guide Michelin 2012】頑張る日本人(France)

【Bistro de l'année】ビストロ・オブ・ザ・イヤー
Magali Marian et Delphine Alcover :bistro Volnay Paris 2e



【Pâtissier de l'année】
パティシエ菓子職人・オブ・ザ・イヤー
Sébastien Gaudard :pâtisserie des Martyrs 9e

【Boulangers de l'année】パン屋・オブ・ザ・イヤー

Gontran Cherrier 18e

Pascal Lecouflet Boulogne-Billancourt (92)



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(画像は2011年5月26日)


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▼Kei (Paris 1er): le virtuose du moment

http://www.gillespudlowski.com/20154/restaurants/kei-paris-1er-le-virtuose-du-moment



【グルメ】le prix Pudlo 2011(Gilles Pudlowski)







▼Commentaire sur le restaurant Kei Kobayashi

http://www.lesrestos.com/fiche-restaurant-paris/kei-kobayashi/763125046


【Restaurant Kei】
5 rue Coq Héron 75001 Paris



【KEI】

http://www.restaurant-kei.fr/the-chief-kei-japan.html




▼Paris 1er: Gérard Besson(Par François-Régis Gaudry, publié le 18/03/2010 à 14:02)

http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/restaurant/paris-1er-gerard-besson_856271.html



▼日本人シェフ2店が一つ星に
http://www.newsdigest.fr/newsfr/content/view/5241/7/




▼Palmarès du Pudlo Paris 2012





【グルメ】le prix Pudlo 2011(Gilles Pudlowski)