2019年10月31日木曜日

【PARIS】【BIO】【豚肉エシャロット+白ワイン】2019年10月30日



【PARIS】【BIO】【豚肉エシャロット+白ワイン】2019年10月30日

ウチでは豚肉(背肉echine)は焼いて塩・胡椒、トンカツ、生姜焼きに利用するのがほとんどなんだけど・・・

【Ovni】豚肉、ジャガイモ、キュウリ / N° 883 2019-10-30
https://ovninavi.com/futsuwa883/

・・・・にヒントを得て、白ワインをベースにしたダシで煮て+エシャロットで・・・新鮮!美味しかった。





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【アマゾンAMAZON JAPON】パリっ子の食卓: フランスのふつうの家庭料理のレシピノート (河出文庫) 文庫 ? 2019/8/6


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【PARIS】【BIO】【野菜・果物】2019年10月25日




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【PARIS】【BIO】【LA VIE CLAIRE】2019年10月21日








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【PARIS】【BIO】【POMMEリンゴ】Juliet、気に入ってるリンゴ・・・(Fujiが好きな人はこれオススメ。僕の周りの人たちのなかには、甘すぎてイヤっていう人がけっこういる。)




POMME BREABURN
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POMME GOLDEN




【PARIS】【季節なモノ】【BIO】POMME AKANE あかねリンゴ







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【PARIS】【ウチ料理】【BIO】【肉じゃが】2019年10月15日




【JAPON】関東と関西で違う「肉じゃが」事情・・・




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【PARIS】【LA VIE CLAIRE】2019年10月4日












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【PARIS】【BIO】【POMMEリンゴ】GALA




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【PARIS】【季節なモノ】【BIO】POMME AKANE あかねリンゴ






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【PARIS】【BIO】あったかい豆腐が美味しい








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【PARIS】【季節なモノ】【BIO】食用ほおずきPhysalis




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【PARIS】【季節なモノ】【BIO】RAISAN NOIR MUSCAT




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【PARIS】【ウチ料理】【BIO】肉豆腐






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【PARIS】【BIO】【ウチ料理】スペアリブと大根ダイコンの煮物






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【BIO】【クリ栗CHATAIGNE】BIOマロン・クリームCreme de Marrons / Webio! d'Etienne Valade




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【PARIS】【So.Bio】rayons de viandes 肉切り売りコーナー










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【PARIS】【BIO】【SO.BIO】2019年9月28日








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【PARIS】【BIO】【OKARAおから】Pulpe de soja




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【MADE IN FRANCE】【チーズ】【BIO】La vache qui ritラッフィング カウ


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【PARIS】【BIO】【SO.BIO】2019年9月15日






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フランスで市販されてる歯磨き粉に危険信号・・・

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子供(乳歯)用の歯磨き。危険なモノを含まないナチュラル歯磨きは是非オススメしたい。

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フランスで市販されてる歯磨き粉2/3の製品に危険信号・・・
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Dr Emmanuelle Kesse-Guyot率いるフランスの研究チームが2009年5月~2016年11月の間にオーガニック食品をとる人、まったくとらない人7万人のボランティアを対象に行った研究結果が興味深い・・・

【FRANCE】【BIOオーガニック事情】Plus on mange bio, moins on a de risque de cancer




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