2025年11月21日金曜日

【France】【Beaujolais nouveau 2025】Le Beaujolais nouveau est de retour




【France】【Beaujolais nouveau 2025】Le Beaujolais nouveau est de retour

【AFP】Le Beaujolais nouveau est de retour, malgré des rendements décevants dus à une météo inégale



"La qualité est au rendez-vous" : le Beaujolais nouveau est de retour

【tf1info.fr】Le Beaujolais nouveau fait son retour ce jeudi 20 novembre.
https://www.tf1info.fr/culture/vin-la-qualite-est-au-rendez-vous-le-beaujolais-nouveau-est-de-retour-2025-2407790.html



2025年のボジョレー・ヌーヴォーは収量こそ少ないものの、品質は高く「ブルーベリーのニュアンスを持つエレガントな味わい」

2025年のボジョレー・ヌーヴォーは 11月20日（木）午前0時 に解禁。

毎年恒例の「サルマンテル祭」がボージュ（Rhône）で開催され、5日間にわたり試飲・ダンス・ショーが行われる。

リヨンでは、ペニッシュから市庁舎前まで樽が運ばれ、若手生産者が夜中に大規模試飲会を実施。

■今年の特徴（2025年）

専門家は「小さなブルーベリーの風味」を指摘。

天候不順（6月の降雨、夏の猛暑）で収量は少なめだが、品質は「非常に消化しやすく、繊細でエレガント」と評価。

果実味が豊かで柔らかく、丸みのある味わい。

■生産と販売

2024年には 約14.3百万本 が世界で販売され、全体の22%を占める。

主な輸出先は 日本（190万本）、次いで 米国（90.7万本）、英国（65.4万本）。

フランス国内消費は年間 900万本 と世界最大。

ボジョレー・ヌーヴォーはガメイ種を中心に、ボジョレーとボジョレー・ヴィラージュのアペラシオンで生産。

生産地域はリヨン南部からマコン北部まで、約12,500ヘクタール・85コミューンに広がる。

1951年から特例で早期販売が認められている。





【FRANCE 24】【YouTube】France : le retour du Beaujolais nouveau, une belle qualité mais un volume moindre
https://youtu.be/8dxUY6JUvFI?si=UmfzXHYnD0d4V4Vl



【AFP】【YouTube】Winelovers celebrate return of French Beaujolais Nouveau
https://youtu.be/Gljq7w3C0Fk?si=8kae8qu1AqZ5gvYs




ボジョレー・ヌヴォーは伝統的な祭りとして根強く愛され、2025年の出来は非常に良好で、世界的な販売も好調に伸びている

【franceinfo.fr】Beaujolais nouveau : un grand classique qui monte en gamme
https://www.franceinfo.fr/economie/beaujolais-nouveau-un-grand-classique-qui-monte-en-gamme_7628867.html

2025年11月20日（木）、恒例の「ボジョレー・ヌヴォー」解禁。

リヨンのテロー広場で樽の到着・点灯式など伝統的な儀式が行われた。

■伝統と地域性

ワイン樽はサオーヌ川を経由して街に運ばれる。

地元住民は子供の頃から親と一緒に祝ってきた文化的行事であり、世代を超えて継承されている。

■生産者の準備

ラシャサーニュのドメーヌ JP Rivièreでは500人以上を迎える準備。

収穫後の「ご褒美」として、数日間にわたる祝祭を開催。

■2025年の出来栄え

今年のボジョレー・ヌヴォーは「フレッシュな果実感」「バランス」「丸み」が特徴とされる。

生産者も満足の仕上がり。

■販売動向

2024年には世界で 1,400万本 が販売。

「終わった」と言われた時期もあったが、近年は需要が増加し、在庫切れになるほど人気が回復。

■社会的意義

単なるワイン販売ではなく、地域のアイデンティティを祝う「共有の祭り」としての意味合いが強い。


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【Beaujolais Nouveau 2025】ボジョレー・ヌヴォー解禁Le Beaujolais Nouveau est arrivé !




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【JAPON】【Beaujolais Nouveau 2025】ボジョレー　第一便が到着(2025年10月22日)






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