前菜+メイン＋デザート＋グラスワイン（ボルドー）＋1/2 ミネラルウォーター＋キャフェまたはティー全込みで72ユーロ
Du lundi au vendredi le midi, et du lundi au mercredi, le soir à partir de 22h00. Pour des tables de 6 personnes maximum.
月～金のお昼
月～水の夜22時以降
1テーブル6人まで・・・
Du lundi au vendredi le midi, et du lundi au mercredi, le soir à partir de 22h00. Pour des tables de 6 personnes maximum.
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A saisir, du lundi au vendredi le midi, et du lundi au mercredi, le soir à partir de 22h00, le restaurant Les Bouquinistes vous propose son Menu Prestige à 72euro; Tout Compris (pour des tables de 6 personnes maximum) !
Une occasion en or de déguster une cuisine savoureuse et de grande qualité rythmée par les saisons.
Ce Menu Prestige se compose de :
Entrée au choix :
- Pressé de foie gras au vin rouge, navets confits et crumble aux épices
- Ravioles de homard et crabe aux légumes
- Langoustines rôties au beurre dagrumes, courgettes et citron confit
- Huîtres dIsigny, crème citronnée, émulsion échalote-xéres
Plat au choix :
- Blanc de Saint-Pierre rôti autour de lartichaut, condiment noisette
- Suprême de poule faisane, cuisse confite, choux choucroute braisé, champignons et foie gras
- Filet de bar rôti, tatin dendives, topinambours et jus aux agrumes
- Aiguillette de boeuf «Black-Angus», pomme purée, champignons et oignons rouges
Dessert au choix :
- Baba au rhum, sorbet ananas
- Sablé breton à la mangue
- Le tout chocolat
- Saveurs «marron-clémentine»
Boisson :
- 1 verre de vin de Bordeaux par personne
- 1/2 bouteille d'eau plate ou gazeuse par personne
Café ou thé
Bon appétit !
【Les Bouquinistes】
53, Quai des Grands Augustins
75006 Paris
Gastronomique
Cuisine française
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■街角のレストラン（パリ）
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