http://www.cmpatisserie.com/2011/
▼Sirha 2011
http://www.sirha.com/2011/
▼シラ国際外食産業見本市の特徴
http://healthyislandjapan.com/
▼Bocuse d'Or 2011
http://www.bocusedor.com/2011/
【キニナル】
フランスで「ガストロノミーの日」創設 （1月21日）
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ゴールデングローブ、モエが公式シャンパーニュ （1月19日）
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