2011年の結果・・・
金メダルMédaille d'or: Equipe d'Espagne スペイン
銀メダルMédaille d'argent : Equipe d'Italie イタリア
銅メダルMédaille de bronze : Equipe de Belgique ベルギー
▼Presidents 2011
▼参加国Les 19 pays candidats à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2011 :
▼JAPON代表
今回審査員のひとり・・・Jerome De Oliveira
▼Jerome De Oliveira, le talent a l’etat pur
http://www.amabilia.com/
Christophe Michalakの下で働いているが・・・
すでに、
Mondial des Arts Sucrés ：la médaille d’or 受賞
la Coupe du Monde de Pâtisserie 2009：la médaille d’or 23歳のときにフランス代表キャプテンとして金メダル受賞
いまはMOF取得にむけて準備中らしい・・・キニナル若手パティシエ。
A seulement 23 ans, Jérôme de Oliveira a été désigné capitaine de l’équipe de France.
▼Jérôme de Oliveira : "J’ai toujours voulu être pâtissier"
Jérôme de Oliveira : "J’ai toujours voulu être pâtissier"
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